琼菜烹饪技能大赛海口落幕 38位选手获赛项金奖

记者在颁奖大会上了解到,共有38位选手获得赛项金奖,58位选手获得赛项银奖,77位选手获得赛项铜奖,优秀奖16名,2个最佳团体奖,6个优秀团体奖。[详情]

海口旅游职业学校研发的21道琼菜将推向市场

4月20日第七届全国烹饪技能竞赛(海南赛区)暨海南省琼菜烹饪技能大赛在海口旅游职业学校圆满落下帷幕。海口旅游职业学校获得了最佳团体奖[详情]

海南省琼菜烹饪技能大赛举行 190多位选手比拼技艺

4月19日上午,海南省琼菜烹饪技能大赛在海口旅游职业学校隆重举行。本次大赛以“继承创新、节约实用、美味健康”为宗旨,来自我省各市县的190多位参赛的厨艺高手汇聚一堂,比拼技艺。[详情]

  • 本次大赛有来自我省各市县的190多位参赛的厨艺高手汇聚一堂,比拼技艺。
  • 大赛设置了中餐热菜、中餐面点、冷拼雕饰、西餐烹调、西餐面点、餐厅服务共六项个人竞赛
  • 大赛为广大具有餐饮烹饪技能的参赛选手提供学习交流的机会、自我展示的平台,有利于扩大琼菜的影响。
  • 此次大赛38位选手获得赛项金奖,58位选手获得赛项银奖,77位选手获得赛项铜奖,优秀奖16名,2个最佳团体奖,6个优秀团体奖。

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